Странности

Эксперты посмеялись над заявлением Роспотребнадзора о несъедобных крымских грибах

Пятница, 20 июля 2018, 16:40
Эксперты посмеялись над заявлением Роспотребнадзора о несъедобных крымских грибах
Автор фото: Jalita.com

В Крыму достаточно много съедобных грибов — порядка 100 видов.

Об этом рассказала профессиональный миколог, кандидат биологических наук по специальности микология Ирина Саркина.

«В Крыму основные съедобные грибы те же, что и в России. Не может такого быть, что на полуострове они несъедобные, а везде съедобные. Точно не могу сказать, но около ста видов съедобных грибов на полуострове есть. Среди них большое количество малоизвестных съедобных грибов. Грамотные грибники в основном собирают около 30-40 видов. В большинстве грибники собирают около 10 видов», — рассказала профессиональный миколог.

Саркина отметила, что отравиться можно любыми грибами, если их неправильно приготовить или употребить в большой массе с алкоголем.

Читайте: На Карадаг начнут пускать туристов

«Существует слишком много факторов. Поэтому говорить, что грибы на полуострове несъедобные, нельзя. Их можно приготовить неправильно или употребить с грибами-двойниками», — подчеркнула профессиональный миколог.

Саркина добавила, что неопытный грибник может обезопасить себя, купив искусственно выращенные грибы – шампиньоны и вешенки.

Напомним, что межрегиональное управление Роспотребнадзора на официальном сайте 10 июля разместило информацию, в которой организация рекомендует не употреблять в пищу никаких дикорастущих грибов, поскольку все они являются условно-съедобными.

Новости Крыма, Крымское информационное агентство

Новости за: 2018июль 201820 июля 2018

Экология
Пещерному комплексу на Мангупе в Крыму грозит разрушение
Пещерному комплексу на Мангупе в Крыму грозит разрушение
У берегов Крыма массово гибнут осетровые и дельфины
В Крыму высохло целое озеро
В Крыму высохло целое озеро
Черное море рискует стать «мертвым» водоемом
Черное море рискует стать «мертвым» водоемом
Клещи в Крыму продолжают сохранять высокую активность
Вся тема
Загрузка...
Главное за сутки
Это катастрофа и эпидемия: севастопольские власти признали вспышку менингита
Это катастрофа и эпидемия: севастопольские власти признали вспышку менингита
На «Князь Владимир» куплено чуть более половины билетов
В Крыму отдыхающие нашли мину в море возле Сак
В аэропорту Симферополя рассказали о возвращении самолета из-за Панина
фотоИз-за актера Панина лайнер Симферополь - Москва вернули обратно в аэропорт
Власти уверяют, что и новый пожар в горах над Ялтой локализован
Власти уверяют, что и новый пожар в горах над Ялтой локализован
На крымчан подают в суд за неуплату капремонта
В соцсетях опубликован документ о закрытии всех пляжей в Ялте из-за прорыва канализации
В соцсетях опубликован документ о закрытии всех пляжей в Ялте из-за прорыва канализации
Все новости дня
© 2018-2006 Новости Крыма
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма. Использование фотографий строго запрещено.

Полная версия сайта

Обратная связь

Политика конфидициальности

Отказ от ответственности